【識港網訊】珍珠奶茶風靡到在日本，每人手上一杯珍奶幾乎成了年輕人的潮流標準。除了飲品外，更陸續有不同的甜品、料理、和食面世，甚至出現震驚台灣人的「日式珍珠料理」，可謂驚為天人。

1. 珍珠蛋包飯

正常蛋包飯也會配上醬汁，不知道這款會不會淋上奶茶……

2. 珍珠奶茶飯

用珍奶代替水煮成米飯。過程簡單，米飯更帶有茶香，配上粒粒分明的黑糖珍珠，使白米飯更添風味。

3. 珍珠沾麵

用珍奶取代沾麵的醬汁，獲日本拉麵專欄作家山川大介讚揚「有驚喜」。冷麵配有葱油雞和黃瓜等配料，更灑上伯爵茶葉碎粒。完食後會附上一碗杏仁奶倒入湯汁中，令味道更濃厚。

4. 珍珠麻婆豆腐

被稱為走火入魔之冠也不意外。日本電視節目《5時に夢中!》介紹過此新派中華料理，現場來賓品嘗後評價還不錯，覺得挺好吃。

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