【識港網訊】每次來香港，小伙伴們一定會吃香港馳名的菠蘿包和蛋撻，還有光顧一下翠華餐廳和許留山，可是，你知道嗎？地道的香港人對翠華餐廳並無感哦！

其實香港人平常會光顧的小吃店是別有洞天！而且選擇多的是，這篇文就先公開地道香港人街知巷聞的店吧！

如果想下次來時體驗最地道的香港，那就不要錯過這攻略文了！

說香港是美食天堂，一點都不過份，因為無論是中西美食，還是東南亞的，一應俱全，小吃也不例外，小伙伴可能第一時間想起菠蘿包蛋撻老婆餅呢！

不過吃過了的小伙伴難免想試點別的，這次先來介紹幾間最港式的小吃吧！

華輝小食 手撕雞mix腸粉是什麼味道？

華輝小食以手撕雞腸粉最聞名，初聽聞又是雞又是腸粉，橙子君覺得很古怪，可是味道是出乎意外地美味！

手撕雞的辣度，加上腸粉的甜醬料配搭，十分開胃！而且吃不了辣的小伙伴也可以任意挑辣度呀！有辣有BB辣。

可是要告訴大家的是，華輝小食確認將會於今年3月結業！如果想趕上吃一口手撕雞腸粉的話，那就要趕快了！

地址：大圍大圍道71號富嘉花園地下28號舖

十八座狗仔粉 香港人竟然爰吃狗？

第二樣要介紹的，是名字十分特別的狗仔粉。听就可能聽過了，可是知不知道名從何來呢？

狗仔粉是1950年代至1960年代於香港出現的一種街頭小吃，以粘米製成，麵條形狀與狗的尾巴相似，並製作成粉面販賣。

雖然狗仔粉在香港一直被認為是一種低下階層的食品，但是卻被著名飲食雜誌米其林收錄為推介食品哦！

狗仔粉的原創者已不能考究了，但狗仔粉出現的背景，大都與香港所經歷的經濟困境有關。

其中一個說法是戰後初期的香港仍是一個發展中地區，大部分居民的收入都處於低下水平，貧苦階層便以熱水混合粘米粉搓成條狀，再煮滾後進食。

另一種說法認為狗仔粉是“救濟粉”，是抗日戰爭的時候，香港出現物資短缺，人們沒什麼東西可吃，所以就有救濟機構就把這些粉派發給民眾！
十八座狗仔粉可以說是香港最有名的狗仔粉店了！而其分店遍布香港，佐敦，旺角和尖沙咀，總共有7間分店，總有一間在你附近，可見其受歡迎程度巳所向無敵。

地址：
佐敦寧波街27A地舖
深水埗福榮街88號地舖
旺角通菜街139號地下B鋪
荃灣荃興徑3號地下E鋪
元朗建業街59號
尖沙咀金馬倫道29號地下B鋪
觀塘物華街1號地下

三多炸髀 極邪惡大塊名物

傳說中，三多炸髀是全香港最好吃的雞腿，大大塊的雞腿，最適合肉食者，從一開始的大埔店，到現在的元朗分店，可謂愈來愈廣為香港人所知。

三多炸髀是外賣形式哦，有吧枱方便站著吃，是不是十分有街頭風味呢。

雞腿在中央工場醃製，即點即炸，所以等候需時唷。雞腿炸至金黃色，撒滿辣椒粉，吃每一口均外皮鬆脆！

地址：
大埔北盛街29A號地下
元朗又新街40-48號榮豐大廈地下E號舖

肥姐小食店 看不到隊尾的港風店

大家在旺角遊覽的時候，都可能會經過一間名叫肥姐的小吃店，不論是平日或是假日，排隊的人都能組幾隊球隊了。

肥姐小食店的店主是真的叫肥姐啦，她於1970年代開始擺檔賣牛雜，後來賣自家製滷味，在2005年時，於旺角開店。自此便成了香港人到旺角必吃的食店。

肥姐小食店有自設工場，所以便不用擔心食物質素了。

店內的招牌小吃是大生腸，大墨魚，皇牌套餐 (大墨魚、細生腸、火雞腎) ！真是光用想的都巳經口水直流了。

雖然排隊隊伍很多，但是為了美食，對橙子君來說等一下也是值得的！

地址：
旺角登打士街55號4A鋪

佳記甜品 瘋魔全港的B仔涼粉

相信小伙伴們對B仔涼粉不會陌生，而且橙子君必須說，元朗真的是名物輩出！有機會的話出一篇元朗美食乾貨吧。

佳記甜品最有名的一定是B仔涼粉，一個大碗裝有水果和涼粉，份量十足，最適合一班朋友分享！

除了B仔涼粉外，“蒜茸香辣雞翼尖”亦是必定要吃的！

又辣又香的雞翼尖，令人一隻接一隻地吃，不少人更會外賣回家繼續吃呢！

地址：
元朗教育路大坑渠側
元朗又新街置富中心7號舖

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