【識港網訊】香港連鎖意大利式餅店 Crostini 本周二（13日）晚突然宣布全線結業，創辦人聲稱「禁追租令」期滿後即被業主追租，三間分店被執達吏封舖引致連鎖反應，「結業是艱難決定」。香港餐飲聯業協會會長黃家和昨日指出，為期3個月的「禁追租令」今年7月底結束後，8月約有8,000間食肆遭業主追收累計欠交的租金，擔心多達2,000間食肆因未能繳付欠租而陸續出現倒閉潮。不過，有商戶向香港文匯報表示，「禁追租令」促使業主減租，緩解商戶的燃眉之急。財政司司長辦公室回應，措施結束後新一期消費券推出，已刺激市場需求，期望業界和商界以體恤和有商有量態度，盡可能協助中小商戶應對挑戰。

黃家和昨早在電台節目上指出，7月底時已留意暫緩追租安排（俗稱「禁追租令」）結束後的影響，8月見到有業主追收過去3個月的租金，惟疫情仍未受控，食肆仍受制於社交距離措施，如宴會受人數限制，大型宴會預訂減少，而之前發放的電子消費券金額較少，市民消費意慾低，生意大減，尤其在大型商場經營的食肆壓力更大，因為商場會依法做事，包括收回店舖。

2000店恐捱不住

他指出，據了解，8月有五六成食肆、即約8,000間被業主追租以及接到律師信，若未能找到解決方法，可能出現結業潮，「有部分租戶成功向業主要求減租，甚至分期交租，但如果至本月底前未能達成共識，可能有2,000間食肆因為交不到租金而要結業。」

他續說，暫緩追租措施是期望疫情之後受控，經濟會復甦，但目前疫情仍嚴峻又未可正常通關，「單靠香港自己內部循環消費，如何可以增加收益呢？這都是令人頭痛的。」他無奈表示，即使再延期交租三個月，作用也不大。

現存酒吧多獲減租

香港持牌酒吧會所聯會創會會長梁立仁則對香港文匯報表示，相對於中式酒樓食肆，酒吧面對的追租壓力較小，「大型酒樓面積大，租金貴過酒吧好多，而且酒樓的大業主未必肯減租，拖欠租金的容忍度較低。」

他指出，過去近三年的新冠疫情下，酒吧先後多次暫停營業，不少已結業，現存的酒吧則多已跟業主達成協議，獲得減免租金，「現時冇乜酒吧係唔欠租，但酒吧嘅業主同大型酒樓業主唔同，佢哋都唔想酒吧結業，因為要再將舖位放租都唔係咁易，所以都有減租。」

他表示，特區政府5月19日放寬社交距離措施讓酒吧重開後，業界截至8月中的生意回穩，現有三分之一的酒吧擬更改為餐廳牌照，令每枱人數限制由現時4人增至8人，冀增加生意額。

議員倡延長交租期

自由黨飲食界議員張宇人則指出，在暫緩追租安排下仍有不少食肆結業，反映業界仍處於艱難期，「即使唔使交租，係咪捱得到這一波疫情，每個企業要自己評估，無人比你更清楚，但想去到花光錢財連一蚊都冇時，聽日出糧你先話結業，咁我就覺得你喺管理企業時，唔係盡咗最大責任。」

選委界立法會議員陳紹雄在電台節目上表示，香港與內地未恢復正常通關，經濟短期難有改善，租戶若要一次過繳付數個月租金，會成為「壓垮商戶的最後一根稻草」，業主應與租戶協商分期收租、減租或延長交租時限。

財政司司長辦公室回應表示，暫緩追租是針對第五波疫情的特事特辦措施，不少行業都反映能幫助業界，避免即時的大規模倒閉潮。而措施結束後，8月初派新一期消費券，刺激了市場需求，期望業界和商界，以體恤和有商有量態度，盡可能協助中小商戶應對挑戰。

「暫緩交租好大幫助，畀空間唞唞氣」

從事飲食業20多年的林國亮旗下有7間食肆，一度合共欠租逾百萬元，不得不壯士斷臂結束4間食肆。他慨嘆，若不是特區政府及時推出「禁追租令」，恐怕他連最後3間食肆也難以撐下去，「暫緩交租對我哋好大幫助，起碼畀空間我哋唞唞氣，暫時找咗食材供應商條數先，否則欠落太多街數，自己都過意唔去。」

林國亮表示，在第五波疫情衝擊下，不少食肆老闆欠租由20萬至200萬元不等，每天被業主追得喘不過氣。不過，自從特區政府下達「禁追租令」，業主的追租行徑即大為收斂，甚至主動跟租客商討減租方案。「我算好彩，業主本來企硬唔肯減租，但有咗禁追租條例後，馬上願減租兩三成，變相慳到兩萬幾（元） 租金，對我哋幫助好大。」

自由黨批發及零售界立法會議員邵家輝向香港文匯報表示，暫緩追租法例對零售業界來說確是提供了一個喘息空間，「第五波疫情期間一些商戶開不到舖，完全沒有收入，但暫緩交租不等於不用交租，要履行合約。不過，暫緩交租期間可以給商戶空間與業主商討租務問題，亦令商戶想清楚能否堅持下去，還是要壯士斷臂。」

有空間商討 有時間定去留

他相信，連鎖餅店Crostini結業不會是單一事件，之前也有不少老牌酒樓相繼結業，但特區政府的電子消費券對巿道帶來起色。至今仍然「捱得住」的商戶，多數已跟業主達成減租協議，「部分業主也不希望商戶結業，更有些肯大幅減租五六成，但有條件的，就是要求商戶每月交租，不能拖欠，因為業主也怕租戶欠交幾個月租後突然結業，令他們有損失。」

田北辰籲政府貸款助企業交欠租

實政圓桌立法會議員田北辰接受香港文匯報訪問時表示，零售業界和餐飲業界一樣面對業主追租問題，估計也會出現倒閉潮。他建議特區政府推出貸款計劃，為業績表現理想的商戶繳付之前欠交的租金，政府成為「債權人」後，商戶則以一年時間慢慢清還貸款，讓業界渡過租務難關。

特區政府今年4月底通過的《商業租戶短期保護措施（2019冠狀病毒病疫情）條例》，規定業主5月至7月期間不得向今年1月至7月期間無力交租的指定行業租戶追租。本身經營30多間連鎖時裝店的田北辰直言，他未有採用過有關安排，「用之前賺埋的錢交租，疫情下蝕住燒銀紙做落去，如果我4個月前才創業就已經死定！」

他表示，雖然今年5月起巿道有復甦，商戶有能力繳交當月租金，但沒有能力一次過清繳之前的欠租。在暫緩追租期結束後，不少商戶也未能一次過清還之前未繳付的租金，而很多商戶仍面對租金壓力。

料有零售商店要結業

田北辰坦言，暫緩追租已令業主的財政受影響，租戶難以與其協商減租及分期攤還欠租的安排，故暫緩追租期結束後有關商戶面對業主追租壓力，估計部分零售業商戶會陸續捱不下去要結業。

他認為，若要避免出現倒閉潮，特區政府應出手相助，「可以貸款計劃，為商戶繳付所欠交的租金，讓業界以一年時間向政府攤還款項。」政府貸款雖有風險，但建議可根據商戶業績審批貸款，「可以成立一個委員會去審批，睇吓盤數，如果見商戶有得做，應該有能力還錢，就可以貸款，但一直都做唔掂，業績冇改善嘅就過唔到審批。」