【識港網訊】內地茶飲連鎖店古茗(01364)來港上市之際，其競爭對手喜茶向員工發內部文件，稱「拒絕無意義的門店規模內捲」，暫停接受加盟店請。喜茶回覆內地傳媒時證實消息，又指有關決定是經過深思熟慮。

喜茶在文件表示，在產品品牌高度同質化、門店數量供大於求、經營效益普遍下滑的背景下，行業繼續加密擴大規模，可能更多的是對增長、對資本的執念，這既不是用戶的需求，也不是合夥人的需求，甚至是一種對合夥人的傷害。

內地傳媒引述喜茶指，新茶飲行業的「數字遊戲」已經結束，低價內捲、規模內卷毫無意義。接下來公司將以門店體驗與品牌內容為核心，支持喜茶現有事業合夥人更好地服務用戶。新茶飲行業依舊處於早期發展階段，公司會努力探索和實現品牌與用戶的連接和共鳴。

喜茶於2012年在江門成立，以主打「芝士茶」揚名，2018年底，在沙田新城市廣場開設香港首店，據稱首天人龍等候超過5小時。集團過往以直營模式營運，到2022年底才實施合夥業務，借助加盟政策，其門店迅速擴張。截止到去年9月，喜茶門店總量達4,300多家。

官方資料顯示，在內地，喜茶事業合夥門店飲品理論毛利率為60%。不計門店租金和裝修費用，合夥人前期投資預算合計約需30萬元，其中包含合作服務費、首次培訓費用、設計費、工程監理費、系統運營使用費、保證金。若門店月總實收入滿6萬元，合夥人還需繳納1%運營管理費。