在衝擊A股IPO失利後，老鄉雞轉投港股。1月3日，老鄉雞向港交所遞交上市申請，中金公司、海通國際為聯席保薦人。

資料顯示，老鄉雞是中國最大的中式快餐品牌。根據灼識諮詢的資料，以2023年交易總額計，公司於中國中式快餐行業位列第一。

老鄉雞已經建立了一條一體化供應鏈，涵蓋養殖、採購、加工、倉儲及物流。截至去年9月30日，供應鏈網絡包括總占地面積約為920700平方米的安徽三個養雞場，位於合肥及上海兩個中央廚房及8個為餐廳運營提供支持的配送中心。

截至去年9月30日，老鄉雞在中國53個城市擁有1404家門店，包括949家直營門店和455家加盟門店，覆蓋9個省。

業績方面，2022年、2023年和2024年前三季度，老鄉雞分別實現營業收入45.28億元、56.51億元和46.78億元；實現期內利潤2.52億元、3.75億元和3.67億元。

從融資歷程看，老鄉雞對於外部資本的渴求程度並不深。成立至今，老鄉雞先後完成兩輪融資。其中，加華資本於2018年獨家投資2億元，此時老鄉雞估值約為40億元；2021年12月，麥星投資和廣發信德分別向老鄉雞投資8900萬、5000萬元，這一Pre-IPO輪的估值約為180億元。

對於衝刺港股，老鄉雞認為，在港交所上市可讓其獲得全球認可，並為公司提供直接接觸海外投資者和外資的渠道。

從2021年開始，老鄉雞就有了上市計劃，並與國元證券簽訂了協議。2022年5月，老鄉雞向上交所遞交了招股書。老鄉雞2023年2月申報滬市主板獲受理；2023年8月，因老鄉雞及其保薦人撤回發行上市申請，上交所終止其發行上市審核。

此前老鄉雞披露的A股招股書顯示，2019年至2021年，老鄉雞綜合毛利率分別為19.02%、17.28%和 16.56%，毛利率呈下降趨勢。