【識港網訊】經營「譚仔雲南米線」及「譚仔三哥米線」的譚仔國際(02217)公布，截至今年3月底止全年收益為22.75億元，按年升26.8%，主要由於營運餐廳數量增加及可比較餐廳的收益增長；純利為2.03億元，跌29.5%；每股基本盈利17.5仙，派末期息11.4仙。譚仔國際股價暫升4.41%，報2.84元，成交額751萬元。

期內，政府補貼按年減少64.6%至5,476.8萬元，上市開支增加1.39倍，為1,726.1萬元，員工成本增加24.6%至5.93億元，經調整利潤率下降0.5個百分點至7.3%。

集團期內於深圳、廣州及日本的東京開設餐廳。截至今年3月底，合共有175間餐廳。香港為集團帶來的收入仍佔最多，收益按年升24.6%，至22.22億元，日均每餐廳收益升9.58%至4.11萬元。按港元計，日本分店的人均消費最高，有96元，新加坡則為83元，內地和香港分別為58.3和59.7元。值得留意的是，日本分店在3月31日開張，所以只計算了一個營業日。

譚仔國際表示，香港餐廳於首三個季度的收益已回復至疫情前水平，惟第四季度受到第五波疫情影響而陷入困境，導致香港業務收益下降。不過，預計香港依然為集團主要收益及溢利引擎，目前正斥資提升於餐廳層面應付堂食、外賣及到戶訂單的效率，以及增購營運設備及應用新技術。

內地方面，譚仔國際稱，在今年首季疫情突然惡化逼使整個餐飲業陷入困境之前，集團於內地的新餐廳初期收益及客戶反應良好，相信一旦社交活動恢復，業務將會回升。於本財年，會保持在大灣區開設餐廳的勢頭，並已制定策略，以推動堂食及外賣自取的收益。

於新加坡市場，隨著去年11月起的強勢反彈，將恢復新餐廳開業活動。日本方面，集團會在本季分別在吉祥寺和惠比壽開設兩間餐廳。