【識港網訊】

以創意呈獻粵式點心的Dim Sum Library，全新分店已進駐尖沙嘴圓方。同時為大家呈獻4款全新口味的小籠包及新店限定美饌。

鎮店之寶「擔擔湯包」內有惹味香辣的四川花生擔擔湯汁，新店將此點心注入全新元素，推出4款新口味湯包。

店家會由6月29日至9月20日期間分週轉換4款小籠包款式，太古廣場店及圓方店會以港幣$72(一籠3件)發售，想試的朋友記得看清楚日子光顧啦！

昆布柴魚湯包 (供應期：6月29日–7月5日、7月27日–8月2日、8月24日–30日)。清湯腩湯包 (供應期：7月6日–12日、8月3日–9日、8月31日–9月6日)。肉骨茶湯包 (供應期：7月13日–19日、8月10日–16日、9月7日–13日)。酸辣湯包 (供應期：7月20日–26日、8月17日–23日、9月14–20日) 。

靈感源於上海煎包的「香煎麻辣鱈魚包」（港幣$68），包身以天然墨汁製成，餡料為自家製麻辣醬烹煮的鱈魚，每口都充滿麻辣魚香。

「黑盒」-野菌竹炭豆腐（港幣$68）是素食菜式，當中的綿軟豆腐和野菌粒，香濃入味。

一份4件的玫瑰色「洛神花番石榴糕」（港幣$52），由洛神花啫喱及芭樂忌廉交疊而成，以金箔點綴，精緻動人。

Dim Sum Library

地址：香港金鐘太古廣場1樓124號舖

地址：香港尖沙嘴柯士甸道西一號圓方水區1028B號舖

橙新聞：http://www.orangenews.hk/lifestyle/system/2020/07/02/010153972.shtml