【識港網訊】新冠肺炎全球肆虐，大家都盡量減少與人近距離接觸，減低感染風險。日本有薄餅連鎖店推出「零接觸」外賣送遞服務，務求客人食得安心，員工亦派得放心。

新冠肺炎肆虐下，日本飲食業一片慘淡，不少人都寧願留在家自己煮飯食，減少外出用膳，但對於不擅長烹飪的人，可能會較多叫外賣留在家食用。日本達美樂及必勝客兩家大型薄餅連鎖店最近推出「零接觸」交收外賣食物的方式，避免外賣員與客人作直接接觸。

「零接觸」外賣交收方式即是怎樣呢？先說必勝客，他們各分店員工在全國送外賣的時候，會通知客人食物已經送達，並會把包有膠袋的食物放在客人大門前，讓客人自己領取，確認送到客人手上才會離開，至於收款方面，客人必須事先網上付款，才可享用「零接觸」交收服務，徹底避免客人與外賣員的直接接觸。

至於達美樂的「零接觸」交收方式，則是外賣員會把載有食物的盒子放在指定交收位置（例如客人家大門）的地上，再站到離這點位置外2米距離外，外賣員會2米外查看客人手機上的提貨單，待客人把食物全部拿回家後，外賣員才會上前把空盒子收走。同必勝客一樣，達美樂的「零接觸」交收服務都需要客人事先在網上付款才可享用。

然而「零接觸」交收方式並非強制性，客人仍可使用傳統的外賣交收服務。

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