作者:雨文 來源:文匯報 2019-11-12 11:52
KCP九龍城廣場最近更把區內享負盛名的私房菜風味小店「城寨風味」成功引入商場,讓臥虎潛龍得以繼續發揮所長,延續獅子山下的拚搏精神。
【識港網訊】一向以傳承九龍城社區文化為理念的KCP九龍城廣場,除引入各大時尚品牌商戶照顧居民衣食住行各項需求之外,近日更招徠多間特色小店,傳承九龍城獨一無二的文化。最近,更把區內享負盛名的私房菜風味小店「城寨風味」成功引入商場,讓臥虎潛龍得以繼續發揮所長,延續獅子山下的拚搏精神。
城寨風味 懷舊私房菜
原址於南角道的區內特色小店「城寨風味」向來深得食客愛戴,但早前需要面對遷址問題,老闆一直為苦尋同區合適新店址而傷透腦筋,街坊們亦不捨得心思小店,擔心不能再嚐其隱世菜餚,幸而KCP九龍城廣場識英雄重英雄,成功把「城寨風味」引入商場,好讓同區居民能繼續品嚐其創意功架兼備的懷舊特色私房菜式,如獨賣「珊瑚玉葡萄」、刁鑽「鳳舞手撕雞」和「不是粟米」,以及盡見心思的鎮店之寶手工「即燒炭火脆皮乳豬」,除了滿足街坊口腹外,更吸引吃貨跨區搵食。
各地美食 壯大九龍城
「粒粒雪糕」化身成Baby Blue粉藍專門店搶灘,首設的兒童天地以近2米高LEGO牆和益智玩具為小朋友帶來粒粒Happy Moment之餘,亦為家長帶來放空偷閒空間。其他特色食肆包括全港首度登場專攻高級進口急凍食材的「三澤食品」、台灣著名茶飲店「CoCo都可」和主打透心涼雪糕的「手作之店」亦相繼進駐商場,齊心壯大九龍城「美食天堂」之名聲。而澳門首家傳統法式烘培過江龍「香榭里烘焙」則在法國型男專業麵包師主理下,大賣百變傳統法式牛角包和藝術造型甜點。
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