【識港網訊】深圳市阪田街道公共事務中心近日對龍崗區銀湖山郊野公園雞公山的3處取水點進行採樣檢測，檢測結果顯示全部不合格。「深圳食藥安辦」官微提醒稱，雞公山有飲水點菌落總數超標280倍，切勿跟風飲用山泉水。

雞公山三號取水點採樣送檢的報告顯示：菌落總數超標，檢測出總大腸菌羣，判定結果不合格。這三處取水點的水質指標都不合格，喝了容易引發細菌感染、寄生蟲病，使人出現腹痛、腹瀉等消化道症狀。而普通的煮沸，並不能安全殺菌。

水體被人和動物糞便污染

深圳凱吉星農產品檢測認證有限公司技術中心總監姜學涯表示，很多市民覺得水質清澈透明可食用。菌落總數超標，表明水體被微生物污染。以雞公山2號取水點爲例，採樣送檢報告顯示超了正常指標的280倍，存在大腸菌羣，說明表徵水體被人和動物糞便污染，存在大腸埃希氏菌則容易引起腹痛、嘔吐、發熱。

菌落總數超標的水或飲料從口感上一般比較難分辨，其產生的主要症狀就是引起腸道的不適，比如嘔吐、腹瀉、頭暈、噁心等比較直接的反應，超標更嚴重還會引起一些急性疾病，比如便血，甚至有導致死亡的可能。標準規定生活飲用水總大腸菌羣不應檢出，所以，一旦其顯示陽性，就意味着這個水不安全，有導致疾病的風險，需要儘快進行消毒處理。

大腸菌群是人和動物體內的正常寄居菌，是一種條件致病菌，在正常情況下不致病，然而一些特殊情況或特殊血清型菌株可導致人或動物腹瀉、腹痛甚至會產血性糞便等。

大腸埃希氏菌與人類生活密相關，是糞便污染的指示菌，因此其檢出的意義最大，標準規定生活飲用水大腸埃希氏菌不應檢出。因此標準規定在總大腸菌羣檢出時應進一步檢驗大腸埃希氏菌，否則不必檢驗大腸埃希氏菌。