【識港網訊】
受飲食習慣改變和北上消費影響，大家樂今年新春的銷售情況雖然比去年同期有所增長，但是仍然難以達到疫情前的水平。大家樂行政總梁可婷歡迎增加自由行的城市，認為有助提升香港的消費。

內地再增加兩個赴港自由行城市，梁可婷認為可以幚到香港的消費市道，在餐飲方面，內地遊客一向崇尚港式的食物，大家樂的品牌比較貼地，也有代表性，在小紅書等內地的社交平台上也有推薦，公司也會在口味方面加入內地不同地方的特色，吸引客人。

談到春節的市道，梁可婷表示，疫情之後，大家的消費模式都有所轉變，再加上通關之後香港人喜歡北上，所以今年春節的營業額雖然比起去年的春節有所增長，但是還是沒有辦法達到疫情之前的水平。

梁可婷説，為改善業績，會在晚市多下點功夫，推出更多性價比高的產品，比如推出兩人套餐迎合小家庭的需求，在形式方面也加入一些新選擇，比如蒸魚套餐，60多塊錢就能吃到，比自己去街市買再烹飪更加方便。

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在價格調整方面，梁可婷説，今年會比較克制，加價空間不大，因為大家樂始終是快餐，面對的是基層市民，以經濟實惠為主，尤其在經濟不景的時候，仍然會保留一些優惠，讓顧客可以享受入門價。

經濟不景，地產市道下行，梁可婷預計，大家樂今年新開店舖為單位數，主要會在一些店較少的地方增開新店。她坦言，租金水平並沒有外界想像下調那麼多，可能就是業主沒有調高租金而已。

致力提升業績的同時，大家樂也積極履行社會責任，在兩年前推出「大家開飯」的食物援助計劃，過去兩年累積為7000位有需要的人士提供「開飯卡」，讓他們可以到集團旗下快餐店——大家樂享用食物。每張卡大概3000元，一共耗資2400萬港元。

大家樂昨天在荔枝角的一粥麵，和參與計劃的基層受惠者們一起同慶新春。風水界名人七仙羽也有到場，她説，大家一直都在討論風水，其實多做善事，幫助別人，就會有最好的風水，她説自己做善事一直不遺餘力，單單是今年春節給認識和不認識的人，就一共派出了100多萬的利是。