【識港網訊】想食到豐富多元化的國際美食，自助餐包保可以一次過滿足你不同的願望。最近帝逸酒店Alva House的「環球美食巡禮」自助餐載譽歸來，琳瑯滿目的國際佳餚任君選擇。

自助餐美食餐桌足足270呎長，以美食帶領各位遊歷世界。餐廳搜羅來自世界各地的新鮮食材，嘆勻中、西、日逾80多款優質主菜及甜品。除了有開放式廚房及多個即煮攤位，餐廳另一特別之處是會以水耕菜、有機及可持續食材入饌。

必食即開生蠔，肉厚鮮甜，入口味道不會腥膩。

沙律特以水耕菜製成，新鮮爽脆。

香烤美國戰斧牛扒即點即切，鮮嫩多肉汁。

肥美鵝肝配多士，肉質飽滿，多士質感酥脆。

西式主菜可以無限享用原隻西班牙烤乳豬、龍蝦及自家製薄餅等。

日式美食方面有多款新鮮刺身，日式爐端燒及脆炸天婦羅。多款精選迷你壽司，非常吸引。

港式風味有沙田特色乳鴿、雞粥及海南雞等。

經典中菜則有京式片皮鴨，皮脆肉香。

花尾龍躉粥採用本地養殖龍躉，綿密的粥盡顯魚肉鮮味。

另一大特點是自助餐有多款甜品以供選擇，如不同類型的蛋糕或西式甜品，更可享用Movenpick雪糕。

自助午餐於每晚12時至2時30分期間供應，星期日至四每位成人$328，星期五、六及公眾假期每位成人$388；而晚餐於每晚6時至9時30分期間供應，星期日至四每位成人$638，星期五、六及公眾假期每位成人$698。自助午餐及晚餐均設加一服務費。

Alva House
地址：香港沙田源康街1號帝逸酒店1樓