【識港網訊】母親節將到，譚仔三哥米線（譚仔三哥）由即日起推出期間限定「滋補螺片滑雞白木耳米線」，湯底以多款養生藥材熬製，再加上海螺片、嫩滑無骨雞件及爽脆白木耳，口感豐富。除此之外，譚仔三哥亦推出可自選醬汁的全新小食「黑白雙耳 」(雲耳及白木耳)。

滋補螺片滑雞白木耳米線 $49

「滋補螺片滑雞白木耳米線」以精選藥材包括紅棗、當歸、北芪及黨參熬製，並混入醇香糟鹵及螺片濃汁烹調而成，而米線浸泡濃湯後吸盡藥材、糟鹵及螺汁的精華，再加上經濃汁烹煮後彈牙的海螺片、嫩滑無骨的雞件及爽脆吸味的白木耳，份量十足。

全新小食「黑白雙耳 」(雲耳及白木耳) 將原有雲耳小食升級，提升至雙重口感──雲耳口感柔軟，而白木耳脆嫩爽滑，層次豐富。客人可按個人喜好自選醬汁，包括輕口味的意川醋香雲耳 (圖左)、中口味的重慶口水汁 (圖右)及重口味的麻辣涼拌汁，各有特色。

圖：譚仔三哥