食安中心發言人說，本港目前與俄羅斯只建立禽肉進口機制，並無禽蛋進口機制。根據政府統計處的資料，本港今年首九個月從俄羅斯進口約490公斤冷藏禽肉;從韓國進口約10公噸冷藏禽肉約28萬隻禽蛋;從日本進口約40公噸冰鮮禽肉、約2530公噸冷藏禽肉約2億1028萬隻禽蛋。
發言人續說，中心已就事件聯絡俄羅斯、韓國和日本當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。
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