【識港網訊】杯麵向來是忙碌都市人的午餐首選，方便、快捷、易烹調，唯獨熱量太高被稱為「垃圾食物」。日本品牌日清便為杯麵一洗污名，推出「All-In Noodles」高營養低熱量即食麵。

「All-In Noodles」使用日清開發的新技術，為麵條加入維他命、礦物質等營養成份，這些營養素保存在麵條中心位置，外層仍能保留麵條原有質感。淨麵熱量為315卡路里，煮沸後為285卡路里，只是略低於同類型食品。但與同類型的「中華麵類」相比，糖份低於40%，也算達到健康和味道並存的要求。

產品共有四款口味，包括「日式醬油」、「泰式香料」及「擔擔麵」（杯麵裝）和袋裝淨麵款式（不含調味配料）。煮法與即食麵基本無異，但注意杯麵裝需泡6 分鐘。

然而價錢就比普通即食麵貴多了，袋裝淨麵售¥400（約HKD$30），杯麵則售¥600（約HKD$45）。「All-In Noodles」系列會在8月19日於日本正式發售。

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