食菜就一定會健康？港人講究飲食健康，不少人更偏好價格較高的有機蔬菜，但本港未有立法規管有機農產品，形成漏洞，給奸商有機可乘，魚目混珠。

浸會大學有機資源中心在十七個公共街市收集六十個蔬菜樣本，百分之七十一的樣本含有殘餘除害劑，其中二十三個樣本超出香港標準，三十五個超出歐盟標準。如此檢測結果，令人想一想都害怕，在大部分蔬菜都有除害劑殘餘的情況下，消費者根本避無可避，揀無可揀。

值得一提的是，今次浸大檢出含超標除害劑殘留的樣本，部分來自本地產蔬菜，有些標榜“有機”的蔬菜根本沒有認證，有些則是已經過期的認證，說穿了都是商家看准消費者渴求健康自然的心理，以“有機”之名，行“冇機”之實。事實證明，無良奸商沒有本地或外地之分，而當局有法不依，監管不力，也為毒菜害人提供可乘之機。

其實，商販以“假有機蔬菜”招搖撞騙，頗為常見。三年前消委會發表一項有機蔬菜的化驗結果，在七十五款“有機蔬菜”樣本中，竟有近四成驗出含農藥或重金屬，令人十分驚訝，顯示在欠缺法例規管下，消費者得不到保障。食安中心理應打醒十二分精神，增加抽查，以防不測。政府更應該立即研究法例，嚴格規管有機農產品，才能杜絕“非有機”冒充“有機”的奸商。

作者：卡路里