【識港網訊】

有留意新奇拉麵的朋友應該對大阪某餐廳於今年初推出的雪糕拉麵有點印象，將原個冰涼雪糕放至熱辣辣的拉麵之上，獨特創新的食法吸引不少日本網民親身「試伏」。當時亦有香港網民表示非常好奇此配搭的味道，但因疫情關係仍未能飛往日本細嚐。想不到最近竟然有本地拉麵店與甜品店合作，聯乘推出「花生醬雪糕x特製辛辣湯底拉麵」，讓大家於香港都能一嚐雪糕拉麵的滋味！

位於日本大阪的中華拉麵店「鶏soba座銀」主打雞白湯拉麵，而其姊妹店「フラン軒」早於今年1月4日正式推出一款名為「甘辛miso」的辣味噌拉麵，推廣日期為1月4日起至3月底，主打以完整的雲呢拿及朱古力味軟雪糕筒加入辣味拉麵，賣相搶眼，配搭更是創新大膽。

這款獨特新品當時吸引不少日本網民嚐新，其中一位名叫amachika_sweets的網民於大阪本町站附近的心齋橋筋購物區光顧了「フラン軒」，點選了這款「甘辛miso」拉麵。她大讚這款拉麵「美味到飛上天」，更續指以味噌拉麵配上原隻雪糕筒，令她感到非常幸福。

但亦有位名叫asuka69829的網民於Instagram分享了稍微相反的意見，她的食後感認為「朱古力的香氣令人感到不太對勁，甜甜的味道充滿了違和感，如果只有雲呢拿的味道應該還是不錯的」。

相信香港網民看過後都期待已久，現時香港都可以嚐試到相近的產品味道！本地拉麵店「一生懸麵」是次聯乘甜品店「想甜嚐甜Sweet Dreamer Dessert」，拉麵店旗下三間分店均推出「花生醬雪糕x特製辛辣湯底拉麵」，標榜是視覺、味覺及認知的衝擊。於辛辣拉麵之中加入甜品店特製的花生醬味雪糕，一次過品嚐到甜、辣、冷及熱四種感覺，有興趣嘗試創新拉麵的朋友不妨一試！

一生懸麵分店詳情

荃灣店地址：荃灣眾安街68號千色匯一期3樓3012室
營業時間：11:30-22:00（最後截單時間：21:30）

旺角店地址： 旺角通菜街（女人街）73號
營業時間：12:00-22:00（最後截單時間：21:30）

九龍灣店地址：九龍灣牛頭角道3號得寶商場地下121號舖
營業時間：12:00-21:30（最後截單時間：21:00）

圖：一生懸麵＠FB、想甜嚐甜Sweet Dreamer Dessert＠FB、amachika_sweets@Twitter、torisobazagin @ Twitter