【識港網訊】時隔八年，著名歷史學家閻崇年將對明清宮廷的最新研究成果呈現在新修訂的《大故宮》（紀念版）裏。3月29日下午，閻崇年在故宮博物院紫禁書院舉行了新書發布會。他接受北京青年報記者採訪時稱，這本新書糅合了他探究的新史料及觀點，從對故宮建築的品評和對人物的褒貶中總結出故宮所蘊含的傳統哲學意義。

與之前版本有何不同？

據閻崇年介紹，2012年，他在央視“百家講壇”欄目講大故宮時，根據所搜集到的故宮資料、實地考察及他的演講文稿整合在一起同步出版了《大故宮》，由于時間過于倉促，圖書沒有那麼精美。此次紀念版則採取全彩精裝上下冊的裝幀形式，封面以春秋兩季景物寄寓了故宮所走過的600年春秋歷史。

“在內容方面，我根據讀者所反饋的意見建議，認真進行了修訂增補，同時重新整理配圖，使用的150多幅故宮博物院藏品及攝影圖片都經過反復遴選。”閻崇年説，書中另附贈兩幅表現清宮慶壽活動的繪畫高清折頁，細致地描繪了在宮殿與園林中的歡慶場面。

值得一提的是，此紀念版從時間上，縱貫了故宮從永樂年間肇建到新時期成為民眾共享的世界遺産整個過程；從空間上，覆蓋了故宮中觀眾密集的中軸線、東西六宮遊覽區、神秘的非開放區，以及與故宮直接相關的皇家園林、寺廟壇社、行宮苑囿等地點。同時，也把600年來故宮的建築文物、明清兩代歷史人物所經歷的情感故事、影響中國歷史進程的大事件巧妙地穿插于時空的描述中。

清宮禦膳為何不吃牛肉？

在接受北青報記者採訪時，閻崇年還詳細列舉了紀念版中糅合了他最新探究的史料及觀點。比如，滿清宮廷禦膳有不吃牛肉的禁忌。“為什麼不吃牛肉呢？因為清還在關外時，特別重視農耕。那時耕牛奇缺，在關內的明朝又禁賣。所以清初規定，除重大祭祀外，不準宰殺耕牛。入關後，就是薩滿祭祀的耕牛也不宰殺，而是賣掉，就這樣形成不吃牛肉的習俗。”

展現出故宮蘊含的哪些理念？

在紀念版中，閻崇年還從對故宮建築的品評和對人物的褒貶中總結出故宮所蘊含的傳統哲學意義，這使《大故宮》（紀念版）作品的內容得到了升華。他認為，故宮彰顯出了中國傳統哲學“中正和安”的理念。中軸對稱是“中”，正陽門、“正大光明”匾額是“正”，三大殿的命名是“和”，皇城六門是“安”。

“儒家文化裏大中至正的哲學思想，《禮記·中庸》裏‘中也者，天下之大本也；和也者，天下之達道也。致中和，天地位焉，萬物育焉’，《禮記·大學》引述湯之《盤銘》‘茍日新，日日新，又日新’。這些哲學理念都在大故宮中得到了完美的體現。”閻崇年表示，因此故宮所蘊含的理念既是“中正和安”的中國傳統哲學精華，又包含著發奮創新的精神。

目前，《大故宮》（紀念版）已在故宮院內各書店、故宮博物院出版旗艦店及線下各新華書店有售。

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