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一個進口吞拿魚樣本驗出孔雀石綠
來源：橙新聞 2026-01-30 11:45
【識港網訊】食環署食安中心表示，在一個進口吞拿魚樣本中驗出孔雀石綠。中心已知會涉事進口商有關違規情況，並正追查有關產品的來源和分銷情況。
食安中心發言人指，中心透過恆常食物監測計劃，從進口層面檢取相關吞拿魚樣本作檢測。結果顯示樣本含孔雀石綠，含量為十億分之一點四。
食安中心指出，孔雀石綠是工業染料，被使用作治理魚類疾病，目前很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。而根據《食物內有害物質規例》，所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控，一經定罪，可處罰款五萬元及監禁六個月。中心會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
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