【識港網訊】2025年6月1日至5日，由全港30個省級同鄉社團聯合主辦的「第三屆同鄉社團家鄉市集嘉年華」正在香港維多利亞公園火熱舉行。 作為深圳唯一非遺參展代表，大鵬新區攜市級非遺「南澳海膽粽」系列、「深圳手信」鵬城特色產品及創新海膽月餅驚艷亮相，以非遺為紐帶深化深港人文交流。香港特區政務司司長陳國基、中聯辦副主任劉光源等嘉賓出席開幕式，共同見證這場「以鄉情促交融，以文化聚人心」的盛會。

非遺技藝傳承創新 南澳海膽粽成市集焦點

大鵬新區市級非遺「南澳海膽粽」成為市集焦點。其製作技藝傳承200餘年，選用南澳本地海膽與芒葉包裹，曾獲評「深圳手信」及市級非遺稱號。非遺傳承人張長妹現場演示包粽技藝，講述從漁村餐桌到國際舞台的蛻變歷程，吸引大批市民駐足。展位同步推出的「海膽月餅」「鵬城手信系列」及生態農產品「深圳元農」，以多元形態展現深圳飲食文化的包容性。張長妹表示，此次參展得益於香港深圳社團總會及大鵬新區港澳事務部門的多維支持，包括跨境法律諮詢、香港鄉親社團動員等，助力非遺「破圈」發展。

市集規模創紀錄 科技運動賦能文化體驗

本屆市集規模空前，近300個攤位匯聚全國110萬件特色商品，首次增設的科技展示區呈現國家前沿科技成果，如智能農業設備及環保技術應用。香港深圳社團總會常務副會長、香港大鵬同鄉會監委會主席何志強介紹，自2023年特區政府推行「同鄉文化推廣計劃」以來，通過市集、考察等活動弘揚愛國愛港精神成效顯著。現場特設的運動互動體驗區為11月第十五屆全運會預熱，市民可參與龍舟模擬、槳板運動等項目，沉浸式感受體育活力。

深港共拓合作路徑 非遺IP助力灣區融合

活動期間，張長妹與香港鄉親社團、香港商協會、文旅機構深入洽談，探討海膽粽進入香港零售渠道及聯合開發「深港非遺美食IP」的可能性。香港青年劉先生表示，此類活動為灣區民間交流注入新活力，讓香港市民深入了解深圳風土人情，增強家國情懷。

從維園市集的非遺粽香，到科技與傳統的跨界碰撞，大鵬非遺美食參與的這次香港之行不僅是一場味覺盛宴，更是一次深港文化根脈的深度對話。