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【深港小靈通】一條街,一桌菜,一家親!珠海首個百人長桌宴亮相斗門舊街
作者:陸紹龍   來源:香港商報    2025-02-12 09:42
【識港網訊】舊街展新顏,長桌宴親朋。2月11日,古韻悠悠的中國歷史文化名街——珠海斗門舊街張燈結彩、熱鬧非凡,一場別開生面的近兩百人長桌宴在此舉辦。

【識港網訊】舊街展新顏,長桌宴親朋。2月11日,古韻悠悠的中國歷史文化名街——珠海斗門舊街張燈結彩、熱鬧非凡,一場別開生面的近兩百人長桌宴在此舉辦。當日,擁有逾450年深厚歷史的斗門舊街統一風貌展現新顏,張燈結彩,好不熱鬧。活動現場,長桌如龍,綿延百尺。賓客們陸續入座,歡聲笑語不斷。據悉,這是珠海首次舉辦的百人長桌宴,為元宵節更增添了節日的喜慶氣氛。

一桌菜、一家人、一鄉情,共享盛宴,共慶團圓。港區全國人大代表、香港珠海社團總會會長鄺美雲等港澳台嘉賓、企業科技創新型人才、「全國五一勞動獎章」獲得者、16次受到嘉獎的榮譽軍人、老黨員、道德模範、斗門好人、體育健兒以及斗門舊街商戶代表和村民代表等近兩百人齊聚長桌盛宴,共同分享着團圓的喜悅與幸福的時光。中央政府駐港聯絡辦廣東聯絡部主任范克勝、珠海市政協主席王開洲、珠海市人大常委會副主任于思浩等參加活動。

長桌宴上匯集「斗門一桌菜」精華,珠海斗門井岸鎮的豉汁蒸風鱔、白蕉鎮的白蕉海鱸魚、斗門鎮的大赤坎明火叉燒燒排骨、乾務鎮的虎山金巢琵琶鴨、蓮洲鎮的蒜蓉蒸黃沙蜆、白藤街道的避風塘炒花蟹……匯集了斗門區五鎮一街的特色美食,其中不少菜品有着「非遺金字招牌」等頭銜。據悉,這是珠海首次舉辦的百人長桌宴,為元宵節更增添了節日的喜慶氣氛。

記者了解到,多年來,珠海斗門美食憑藉獨特的原材料、風味和影響力,吸引了食客和美食達人的關注,成為粵港澳大灣區的美食品牌。第十五屆中國航展前後,斗門區順勢推出「斗門一桌菜」,堅持「餐飲為民」「餐飲富民」「餐飲樂民」,打造「航展+」經濟新模式,迅速火遍全網,熱度從國慶、航展一直延續至今。

活動上,主辦方精心安排了豐富多彩的文藝表演。寓意吉祥如意的醒獅表演、獨特韻味的鹹水歌《新春賀歌》、悠揚動聽的《頌牡丹》粵劇……展現了地方文化底蘊與時代活力。現場還設置賣貨郎、國潮戲法、猜燈謎、漢服巡遊+送糖包圓等互動環節,嘉賓們紛紛參與其中,氣氛熱烈而溫馨。

责任编辑:limy