【識港網訊】致力呈獻多元化牛油果健康美食的Avobar，供應多款全日早餐、熱湯、沙律及風味碗等。近日餐廳將牛油果特色加入經典的亞洲菜式之中，亦為即將來臨的7月31日牛油果日準備了夏日獨家優惠。

適合素食人士品嚐的有「夏日風味沙律」（港幣$108），店家選用大白菜、醃漬青瓜、醃漬紅蘿蔔、牛油果、新鮮豆類、洋蔥、腰果等新鮮食材，加入青檸汁、夏威夷沙律醬拌烏冬。微酸開胃，口感輕盈但豐富滿足。

配有雞湯的「Avobar雞肉飯」（港幣$128），靈感源於海南雞飯，有常見的切雞及白飯外，特地加入鮮牛油果片及脆身薄餅，創意滿分。澆上薑蔥油及亞洲醬汁，變奏版海南雞飯味道清新。

「和風雞肉牛油果多士」（港幣$128）中的雞胸肉煎至金黃色，加上牛油果粒及日本香鬆，昇華層次感。

想為生活注入活力，可以試試這款「活力早餐碗」（港幣$88）。以牛油果、香蕉、菠菜、青瓜、西芹及芒果入饌，早餐碗不含麩質及奶類製品，但同時蘊含豐富營養。

喜歡奶昔的朋友，一家要試試以下2款果味奶昔，無論是單點或跟餐享用都不錯。

「香蕉可可果仁奶昔」（港幣$80）以杏仁奶混合香蕉、牛油果、椰棗及可可粉，可可味中透出清爽的香蕉味。

加入了牛油果、香蕉、杏仁醬、椰棗及喜瑪拉雅山岩鹽的「香草牛油果杏仁奶昔」（港幣$80），味道獨特。

為迎接2020年7月31日牛油果日，Avobar將7月27日至31日推出夏日獨家優惠。凡於優惠期內每日下午6時前到店內用餐，所有現制沙冰及奶昔買一送一。

Avobar
地址：尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA B201-4號舖

橙新闻：http://www.orangenews.hk/lifestyle/system/2020/07/23/010156052.shtml