【識港網訊】母親節剛剛過去，踏入六月，又是時候開始籌備一下如何慶祝父親節。位於灣仔香港諾富特世紀酒店Novotel一樓的Le Café，推出夏日法式饗宴自助餐，指定日期內更可享低至6折優惠，記得把握機會啦！

由6月1日至8月31日晚市時段6:30–9:30期間，Le Café推出夏日法式饗宴自助餐。現凡讃好Novotel Century Hong Kong Facebook專頁或追蹤novotel_century_hong_kong Instagram，即可享6折優惠，成人每位只需$317起就嘆到。

法式自助晚餐有多達70款美饌，當中有不少具法國特色的菜式。如法式海龍皇湯、法式清湯牛肉、法國蘋果批等。

配料豐富的法式海龍皇湯，由龍蝦、馬尼拉蜆肉、藍青口、鮮蝦及帶子煮成的海鮮湯。湯底濃稠，龍蝦肉質感爽口。

清爽的法國蘋果批，蘋果片味道甜蜜富肉桂香。甜品控更可以試試另一傳統法式甜品─紅酒燴梨，酸甜醒胃。

法式冷盤有生牛肉他他、肉批、焗金文畢芝士等。特別是生牛肉他他，面層放上生雞蛋，拌勻生牛肉及醬料，開胃之餘富有牛肉鮮味。

除了法式特色美食，當然少不了自助餐必備的冰鎮海鮮及刺身。冰鎮海鮮有松葉蟹腳、凍蝦、青口及翡翠螺等。肉質新鮮，配搭青檸或薑汁更顯鮮甜。

刺物除了有常見的三文魚、吞拿魚、仿鮑片、油甘魚，另有立魚、旗魚，刺鯧及鯛魚等。另有任食專人即開生蠔，入口滑嫩帶有淡淡的海水味。

Le Café
地址：灣仔謝斐道238號香港諾富特世紀酒店一樓