活豬價格急升三成 業界促放寬「日日清」
作者:周偉立 來源:香港商報網 2020-04-14 10:20
對於內地近日供港活豬數量減少,業界指復活節長假期連日跌至每天只有約1300隻,幾乎不夠豬隻售賣,不少豬肉檔未能營業,也令豬肉價格上升,拍賣價由過往平均的3000元一擔,升至逾4000元,業界與代理行商討,冀增加供應至每日2000隻豬。
【香港商報網訊】記者周偉立報道:本港活豬價格節節上升,近日平均拍賣價更升至超過4200元一擔,較前日急升超過一成,市民要捱貴豬肉。香港豬肉行總商會理事長許偉堅昨指出,疫情下較多市民留家煮食,對活豬需求大增。他認為內地非洲豬瘟疫情紓緩,促請政府與內地部門協調,增加內地活豬供應簡化檢疫程序,以及將本地屠房「日日清」措施,由限於24小時內屠宰,放寬至36小時。
有豬肉檔未能營業
食物及衛生局對活豬供應偏低和價格上升的情況十分關注,但指內地活豬生產和供應仍受非洲豬瘟疫情影響,內地內銷的活豬亦求過於供,價格持續高企,對供港情況造成影響,當局會與內地當局緊密溝通。至於屠房「日日清」措施,是防控非洲豬瘟的重要措施,亦是內地當局維持活豬穩定供應本港的基礎。即使本地屠房再次發現非洲豬瘟個案,亦毋須關閉或銷毀其他豬隻。
對於內地近日供港活豬數量減少,業界指復活節長假期連日跌至每天只有約1300隻,幾乎不夠豬隻售賣,不少豬肉檔未能營業,也令豬肉價格上升,拍賣價由過往平均的3000元一擔,升至逾4000元,業界與代理行商討,冀增加供應至每日2000隻豬。另有關屠房「日日清」的安排,是早前內地非洲豬瘟疫情高峰期時訂立,有關的瘟疫已平息,業界認為可以放寬相關措施。
或可由東南亞國家入口
本地豬農、香港農業聯合會主席陳建業就反對放寬「日日清」措施,認為內地非洲豬瘟疫情未減退,才導致內地活豬供應數字一直偏低,一旦放寬將增加本地屠房爆發豬瘟風險,連帶影響本地供應。他續指,只有內地豬瘟疫情減退,或本港從東南亞國家入口活豬,才能解決豬價問題。
另外,有豬肉檔職員表示,豬肉價格自農曆新年後一直高企,但不少客人因為貴而不買豬肉,其生意沒有特別受惠。
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