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首屆潮州菜國際大賽圓滿落幕
來源：大公文匯全媒體中心 2019-12-30 15:15
首届潮州菜國際大賽在眾多嘉賓的一同見證下，60多隊、近百名廚師仍在中華廚藝學院進行着激烈角逐。現場名廚雲集，參賽作品色香味俱全，最終由孫文生摘得賽事最高獎項「至尊金獎」。
【識港網訊】首届潮州菜國際大賽於12月16日開賽。開賽次日，在眾多嘉賓的一同見證下，60多隊、近百名廚師仍在中華廚藝學院進行着激烈角逐。現場名廚雲集，參賽作品色香味俱全，最終由孫文生摘得賽事最高獎項「至尊金獎」。
潮州市烹調協會副會長、潮州市市級非物質文化遺產代表性傳承人孫文生得獎後表示，非常榮幸把這個最高獎項帶回潮州，希望大賽能越辦越好，將潮州菜文化發揚光大。
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