【識港網訊】中秋月餅可謂每年各大餅店必爭之地，幾個月前廣告已陸續登場，本港連鎖餅店更年年都與銀行信用卡合作。想以最抵價訂購，一定要了解信用卡月餅優惠。另一方面，不少內地餅店掌門人來港學藝，已掌握港式月餅製法，在內地餅店一樣可以買到最火最美味的港式月餅。

香港近年最火的流心奶黃月餅，不但是很多本地居民必選，很多內地遊客也會在來港旅行時順便買些回去，與朋友家人分享。記者在超市看到，很多市民都已經開始採購月餅，一位市民告訴記者，孩子喜歡冰皮，長輩喜歡傳統蓮蓉，所以都會買一些。

內地餅店掌握港式月餅製法

香港很多品牌餅家推出自家流心月餅，搶奪市場。不過，其實現時很多內地品牌或者餅店，也會製作奶黃月餅或者奶黃流心月餅，與香港品牌分庭抗禮。

來自蘇州的餅店老闆藍女士表示，去年專門來香港跟香港半島酒店的葉潤發師傅學習製作奶黃月餅。很多同行都會專門來香港討教如何製作港式月餅，當地的港式月餅銷量，近年甚至超越了傳統蘇式月餅。

除了火爆的奶黃月餅外，冰皮月餅也是香港比較出名的月餅款式，比較出名的店家有大班，口味有芒果、榴蓮、巧克力等等，深受孩子喜歡。除了這些，最傳統的香港月餅當屬蛋黃蓮蓉月餅，各種老店都有售賣，比如榮華、奇華等等，市場上的味道琳瑯滿目，在傳統的蓮蓉裏又分為白蓮蓉，黃金蓮蓉等等。

除了傳統的餅家，一些平時不做月餅的店都在中秋期間推出特色月餅，例如蛋糕店ItalianTomato推出香蕉朱古力月餅、抹茶紅豆月餅。ViveCakeBoutique推出酥皮奶皇月餅、月餅配茶包禮盒。LadyM、天仁茗茶、甚至連火鍋店都跨界推出月餅。

恒生1元CashDollar多換一盒

冰皮月餅「始祖」大班麵包西餅今年繼續與恒生信用卡合作，憑恒生信用卡或商務卡購買大班冰皮月餅，指定口味可加1元恒生CashDollar換多一盒，例如以原價購買冰皮尊貴官燕月餅1盒(6個精裝)加1元CashDollar可多換1盒，即520元就有兩盒。以原價購買冰皮迷你四色月餅1盒(8個迷你裝)，同樣加1元CashDollar可多換1盒，即310元有兩盒。此外，部分大班冰皮月餅用恒生信用卡購買更低至55折。

以傳統月餅為主的奇華餅家，則與渣打合作，凡用渣打或MANHATTAN信用卡單一簽帳滿100元，即享月餅8折優惠，購買滿600元再送迷你月餅一個，滿1000元或以上，就送迷你月餅一個及鮮肉臘腸60元現金優惠券。

匯豐卡6折購美心月餅

美心食品網上商店以香港匯豐信用卡購買指定月餅禮盒(獨立裝)可享6折優惠，優惠以零售價計算。指定月餅包括傳統的雙黃蓮蓉、白蓮蓉月餅，流心系列的奶黃、朱古力口味，甚至貓山王禮盒等口味豐信用卡都有6折優惠。最受歡迎的流心奶黃月餅，原價為380元，用匯豐信用卡後優惠價228元。

至於走中高級日本西餅路線的東海堂，與美心西餅屬同一集團，今年也和匯豐信用卡合作，於網上商店以香港匯豐信用卡購買指定月餅禮盒(獨立裝)可享6折優惠，受歡迎的口味有流心抹茶月餅、流心芝士月餅等等。以流心抹茶月餅為例，原價295元，折後177元。

DBS大派Haagen-Dazs優惠券

除本地品牌，Haagen-Dazs的雪糕月餅也深受港人喜歡，於Haagen-Dazs專門店及網上商店使用DBS信用卡購買指定中秋雪糕月餅低至64折優惠，例如1盒4件「雪·望月」，用DBS信用卡購買早鳥價為280元，較標準價378元節省98元。大部分雪糕月餅購買2盒或以上，每盒可獲贈「單球雪糕券及雪糕蛋糕優惠券」1張;購買5盒或以上則每5盒可獲贈ThankYouGift1套，內有多張優惠券供日後使用。