【識港網訊】眼睛是靈魂之窗，必須好好保護。如果失去了視力，從此生活不再多姿多彩。

營養師周靖雯（Macy，見圖）表示，保護眼睛不是單靠醫生及藥物，自己也有責任。小孩要多吃含維生素A的食物，因食物中的維生素對小孩雙眼非常有益，可為雙眼的健康打好基礎。如果小孩不時捽眼，而又並非患上眼疾，那市面上有洗眼水可以用來替他們清潔眼睛，或是用熱毛巾敷眼，以減少痕癢以及他們的捽眼次數。含維生素A的食物種類繁多，水果類有蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜；蔬菜類則有大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、菠菜。另外，魚肝油、牛奶、胡蘿蔔、杏、綠花椰菜、木瓜、蜂蜜、蛋類、綠豆、芹菜、芒果、番薯、洋葱、哈密瓜等，也不妨多吃。父母可在烹調上花心思，吸引小孩多吃。

Macy又言年過五十後，常見的眼疾包括白內障、青光眼、老年黃斑點退化。至於各種眼疾的成因，白內障——眼睛的晶狀體因各種原因變得渾濁，導致視力逐漸模糊；青光眼——眼球壓力過高，導致視覺神經受到破壞，患者的視力下降，視野縮窄。老年黃斑點退化——黃斑點會隨着年齡增長，逐漸出現萎縮及退化，患者所看的東西會出現變形，有可能由直線變曲線，或間中有陰影，導致視力模糊。

談到保護眼睛，大家可能會想到藍莓，其實，不少食物都有護眼功效。一個中型大小的木瓜，有188毫克的維生素C。維生素C是其中一種抗氧化營養素，研究顯示能有助減低患白內障的風險。而一杯煮熟的菠菜有6.7毫克的維生素E。維生素E是一種脂油性抗氧化營養素，負責保護眼睛免受游離基破壞及傷害。有一個研究顯示，每日攝取足夠維生素E能減低20%老年黃斑點退化風險。而一片哈密瓜有2334 IU（效果價值）的維生素A。維生素A是視紫紅質結構的重要元素，並會支持結膜和角膜的正常分化和運作，身體會將維生素原類胡蘿蔔素轉化成維生素A。

她續指，另有專家指護眼除了從食物吸收營養外，同時需要減少孩子使用電子產品，當他們使用電子產品時，需注意距離、時間和光度。眼睛要和電子產品保持最少三十厘米的距離，坐姿也要保持端正，否則，可能會對眼睛造成極大傷害，而且使用時間不要太長，每三十分鐘就要休息最少十分鐘，就可以緩解眼睛疲勞，並注意熒幕的亮度，不要太亮或太暗，免得對眼睛造成傷害。Macy認為護眼若能配合各種方法，效果更好。