【識港網訊】相信不少熱愛港產片的人都曾試過跟着電影「打卡」那些經典場景，比如《重慶森林》之重慶大廈、半山自動扶手電梯，《春嬌救志明》中志明跟損友晚上遛狗兼「吹水」勝地之西環貨運碼頭……對於不少文藝青年而言，來香港玩早已不再是行街購物這麼單一，反而食飯、睇戲及觀展這些日常娛樂成為他們的熱門之選，至少我是如此。如果來港只有匆匆一日，我會選擇睇一齣電影或一個展覽，嘆一餐「電影裏的港飲港食」。

常說香港是商業至上，港人走路快如箭，忙碌如斯。似乎恰恰如此，下午茶這樣忙裏偷閒的時光顯得別有真意。港式茶餐廳的美妙之處在於包容，中西式餐飲並重。我曾在某間茶餐廳點過餐牌以外的食物——麻婆豆腐，當時老闆驕傲地說：「只要你說得出，我們都能做。」聽起來雖然有點浮誇，不過廚師最後的確端出一碟味道不俗的麻婆豆腐，或許是他那天心情正好，稍稍滿足一下我這個「強人所難」的食客。然而一位香港友人聽後卻說不足為奇。

說回今次想分享的食舖，是老字號「檀島咖啡餅店」。「檀島」實則是茶餐廳，而非單純賣餅。它有三寶——香濃咖啡、絲襪奶茶和酥皮蛋撻，起初在深水埗開舖，一九七七年遷往灣仔駱克道，至一九九○年遷至軒尼詩道現址。

認識「檀島」是因為張學友和湯唯主演的電影《月滿軒尼詩》，前者飾演未大透的中年港男阿來，一家賣電器，凡事皆由母親操持，連相親也是。後者飾演的愛蓮，同樣虛應家人命令，兩人相會於這間茶餐廳。而電影的英文譯名為「Crossing Hennessy」，阿來居於莊士敦道，愛蓮在駱克道上班，他們中間橫亙一條軒尼詩道。由「貼錯門神」到發現彼此愛看同一本小說，當他們每每在軒尼詩道的「檀島」見面，這裏就像鬧市中讓兩人心靈相遇的小島。我怎能錯過呢？

光看「檀島」外觀就能感受到濃濃的復古味，門前過去曾有一副對聯寫着：「檀香未及咖啡香，島國今成蛋撻國」，由此可知蛋撻是這裏「頂樑柱」。早上六點半就開門，是吃早餐的好選擇。不過蛋撻要九點才有供應，接近九點抵達真正能吃到新鮮滾熱辣出爐的蛋撻。我八點入座，仍人頭湧湧，先點了醒神早餐，菠蘿油、通粉和咖啡。其間，我問了店內叔輩級的侍應蛋撻何時會出爐。不久後一出爐，未見蛋撻先聞到其香味，那位大叔竟然把蛋撻端到我面前問我要幾個，這樣的特別服務讓人感動。「檀島」蛋撻據說達到一百九十二層酥皮，雖然肉眼難辨，一入口確實鬆化多層次，內餡像是布丁一樣，味道濃郁香甜。如果還意猶未盡，不妨離開時在門口再外帶一兩個蛋撻。

走出「檀島」，從軒尼詩道駛過的電車，叮叮叮地響，我才發現軒尼詩道彷彿是灣仔新與舊的無形界線，北面是告士打道和會展中心，象徵着現代與先進；南面是莊士頓道的小街窄巷，代表着傳統與古舊。