【識港網訊】簡單講講，新零售生態下一眾香港零售公司的SWOT（強弱危機分析）。概言之，經營「AEON百貨」的永旺（984）、經營「日本城」的國際家居零售（1373）方向可能有偏差；經營「優品360」的優品360（2360）、經營「聖安娜」連鎖餅屋的利亞零售（831）一起站在十字路口；經營「HKTVmall」網購平台的香港科技探索（1137）方向對了，就是盤子太小不好搞。

    永旺曾是亞洲百貨天花板

香港永旺母公司永旺集團是亞洲最大的零售商，香港永旺成立於1987年，旗下零售店舖包括：百貨店、超級市場、折扣店、家居廣場、便利店。對比百佳與惠康等本地超市，AEON貨品品種更多，購物環境人性化；對比city’super，AEON價格更親民。亞洲最大是有原因的。AEON也有自有品牌，包括主打生活用品、食品的TOPVALU、主打日系家品的HóME CóORDY。

互聯網時代來臨前，永旺可謂亞洲百貨/超市的天花板，這也恰恰是永旺的包袱所在，以至集團轉身速度不夠「利落」，甚至可能還沒捉到新零售生態的重點。敲敲黑板，新零售生態的關鍵是：「渠道為王」？還是「品牌為王」？如果選擇「渠道為王」，那就要有「全球一盤棋」的視野與準備，準備與美國亞馬遜、中國內地電商四小龍等正面PK，或者準備與7-11競爭網點布局，在這方面，永旺應該是選擇了後者，但這遠不夠；如果選擇「品牌為王」，那就需要圍繞自有品牌重新分配資源，瑞典宜家家私在這方面是佼佼者。

國際家居零售近年盈利持續下滑，這裏必須讚讚管理層控制成本有一手，不時大舖搬小舖，不時推優惠搶客，去年全年錄得純利4773萬元，從盈利的角度看，做得比香港永旺還要好。只是，日本城「賤物鬥窮人」式的經營模式（同時又沒有向外擴張）有可能跨越一個經濟周期，但必然會被互聯網時代淘汰。

    優品360還有幾年機會窗口

優品360方面，截至今年年中，集團在港澳合共經營178間連鎖零售店，8間環球美酒食品店「FoodVille」（主打中高端全球優質食品，包括世界各地美酒、高級朱古力、健康食品、芝士、西式醬料及食材等）。目前擁有12個自家品牌及約259個SKU的產品，產品包括米糧、牛奶、蜜糖、堅果乾果，以及各式各樣的休閒食品，自家品牌產品銷售額佔整體收入比例約17.5%。

優品360現在還站在十字路口，其創辦人林子峰於2022年3月底出售49%股權予招商局海通，自己保留一定股權做第二大股東，同時承諾禁售三年。林子峰超前部署賣了優品360，套現所得轉手買了磚頭。如今禁售期已滿，港交所資料顯示，林子峰還沒有賣掉手頭餘下股份。換言之，無論是打造全球範圍的零食零售平台，還是專注做零食品牌，優品360應該還有幾年的機會窗口。

馮氏家族持有的利亞零售於2019年及2020年，先後出售廣州及香港OK便利店業務，旗下主要資產為「聖安娜」餅屋。馮氏家族在2020年還夥拍中資財團私有化利豐（除牌前上市編號：494），之後轉趨低調。利豐的全球供應鏈管理，曾是哈佛商學院MBA的教學案例，也是那些年香港的縮影與驕傲，新零售生態下，一些香港公司也在翹首以盼利亞零售的轉型之路，期待有人能夠為香港零售業打出一條新路。

    HKTVmall方向對但盤子太小

最後是香港科技探索，HKTVmall是香港最大的網購平台，難得方向對了也做得不錯，就是香港地方太小種不出大樹，看看過去5年香港科技探索的營業額及純利就知道，做平台做不到「全球一盤棋」，後面只會不進則退。未來機遇而言，HKTVmall有機會做全球範圍的垂直細分零售平台，只是最近集團大股東王維基買入拍檔股份，看來是準備與潛在買家談價錢了，可惜！（香港商報記者 蘇尚）