【識港網訊】Bakehouse銅鑼灣店即將正式開幕，供應各款手工麵包及烘焙美食，除了招牌酸種葡撻、歐式酸種麵包、牛角包外，亦會推出自家烘焙咖啡豆品牌以及分店限定美食，記者率先為大家直擊分店12大新品，立即看看有甚麼必試美食！
人氣麵包店Bakehouse近年不斷在香港開設分店，繼上月於赤柱開設分店後，第5間分店隨即進駐銅鑼灣，並將於8月12日正式開幕。新店選址位於人流極旺的希慎廣場對面，方便大家覓食。
Bakehouse第5間分店進駐銅鑼灣（圖：橙新聞）
Bakehouse主打各款新鮮烘焙手工麵包及美食，由前四季酒店糕餅主廚Grégoire Michaud主理，麵包每日新鮮出爐。銅鑼灣店除了供應招牌美食外，亦有推出一系列分店獨家限定新品，包括有5款全新口味麵包：
銅鑼灣限定新品：焦糖咖啡長條泡芙 （$38）
長條泡芙配上滿滿咖啡焦糖奶油，再灑上咖啡脆皮及海鹽和可可碎。泡芙外脆內軟，奶油則充滿朱古力、咖啡及焦糖味，還帶有少少鹹味，味道十分特別！
焦糖咖啡長條泡芙 （$38）（圖：橙新聞）
銅鑼灣限定新品：酸種肉桂卷 （$36）
酸種肉桂卷採用錫蘭肉桂混合黑糖，外層塗上濃縮咖啡與小豆蔻糖漿後塗上黑糖烘焙，再加入珍珠糖點綴。帶有淡淡辛香和肉桂味，味道偏甜。
酸種肉桂卷 （$36）（圖：橙新聞）
銅鑼灣限定新品：提拉米蘇丹麥酥（$52）
這款提拉米蘇丹麥酥賣相邪惡，將丹麥酥以及提拉米蘇結合，頂層為滿滿的提拉米蘇漿，切開後餡料會爆漿湧出！提拉米蘇漿充滿奶油味，而加入馬加邦尼芝士的丹麥酥則可以中和甜味。
提拉米蘇丹麥酥（$52）（圖：橙新聞）
餡料爆漿湧出！（圖：橙新聞）
除了以上美食外，銅鑼灣限定新品亦有墨西哥辣椒芝士丹麥酥 （$28）以及味噌焦糖香蕉牛角包（$42）。同時亦有供應Bakehouse多個招牌美食，例如招牌酸種撻、歐式酸種麵包、維也納甜酥麵包、蘋果丹麥酥等等，全部都是每日新鮮出爐！
銅鑼灣店5款全新口味麵包。（圖：橙新聞）
Bakehouse多個招牌美食都有供應。（圖：橙新聞）
Bakehouse銅鑼灣店更推出全新自家烘焙咖啡豆品牌「BREW」，與哥本哈根著名咖啡品牌April Coffee創辦人Patrik Rolf合作開發，自家調配的咖啡豆將在店內的即場烘焙，同時供應7款限定飲品，各位咖啡迷有多個選擇！
銅鑼灣限定新品：椰子特飲 （$50）
冷萃咖啡加上極厚椰子奶蓋，再加上迷你葡撻，打卡一流！奶蓋帶有淡淡椰子香，冷萃咖啡亦可以中和甜膩感，濃而不膩。
椰子特飲 （$50）（圖：橙新聞）
銅鑼灣限定新品：金黃髒髒咖啡 （$40）
金黃髒髒咖啡也是一大特色，將凍燕麥奶混入薑黃、肉桂和薑後呈現深黃色，慢慢倒入濃縮咖啡，賣相特別！
金黃髒髒咖啡 （$40）（圖：橙新聞）
另外亦有加入洛神花和黑醋的甜醋冷萃咖啡（$50）、鹹青檬冷萃咖啡湯力 （$50）、BREW冷萃咖啡（$50）等咖啡選擇。至於少飲咖啡的大家則可以選擇洛神花薑檸梳打 （$40）或加入昆布綠茶的Bakehouse 特製冰茶（$40）。
一共7款限定飲品。（圖：橙新聞）
自家調配的咖啡豆將在店內的即場烘焙。（圖：橙新聞）
Bakehouse銅鑼灣新店
地址：銅鑼灣啟超道16號地舖(希慎廣場對面)
開幕日期：2022年8月12日
營業時間：早上8時至晚上9時
