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鴨脷洲魚檔驚現「天價」黃花魚
來源:橙新聞    2022-03-15 22:34
帖文引起網民熱論,表示「富人的世界,窮人無法理解」

【識港網訊】

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「香港街市魚類海鮮研究社」有人上載照片指黃花魚賣2500元一斤

網民指相片攝於鴨脷洲大街一魚檔,相中標明該魚是「正宗野生海黃花魚」,大約2500一斤,該魚大約三斤,最後有人以就總值7500元跟魚檔成功交易,還表示購魚者覺得非常物超所值。而魚檔老闆更以「可遇不可求」標明此魚極為罕有以作招倈。

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此魚大約三斤重  圖:香港街市魚類海鮮研究社@Facebook Group

帖文引起網民熱論,表示「富人的世界,窮人無法理解」、「我唔會覺得特別好食囉!又係魚一條」、「呢啲玩意我哋窮人識條鐵咩,希望買咗返去食嗰條友今晚真係唔好喊住嚟食啦」等等。不過都有人回應:「如果是真正野生海大黃花,呢個價錢,真係抵買」。

有傳媒就專程找了著名資深魚販李彩華訪問,他表示野生黃花魚在十多年前一度絕跡,千禧年開始設有休漁期,此魚種就再度現身!不過為數不多,數斤重的更是罕見,加上大部分大條黃花魚都會轉運到內地製作當地名菜—上海紅燒黄魚,所以「物以罕為貴」,價錢非常高,高峰價可達5000至6000元一斤。但現時因為疫情所致,沒法運送至內地,所以這條黃花魚價錢是非常合理。

昔日香港盛產黃花魚,上世紀四十至五十年代是黃花魚全盛期,大澳曾經有百多艘網艇專捕黃花魚。不過因為濫捕問題,近年街市已絕少看到野生黃花魚。

原文鏈接:https://www.orangenews.hk/lifestyle/1141004/

责任编辑:lily