【識港網訊】針對7月16日，央視「3·15晚會」曝光漢堡王南昌市門店使用過期食品原料及修改原料有效期等違法行為，廣州市市場監督管理局連夜行動，緊急通知全市市場監管部門對漢堡王各門店進行全覆蓋檢查。

據通知要求，檢查中一旦發現有違法違規行為的，一律按照食品安全「四個最嚴」要求嚴肅查處。重點檢查門店的進貨台賬、食品銷毀記錄、食品標籤、食品貯存、加工操作等情況，是否存在使用過期食品或以過期食品原材料加工製作食品;是否存在食品及食品原料儲存不符合要求;是否存在篡改食品標籤等違法違規行為。

據廣州市市場監管局有關負責人介紹，廣州市共有42家漢堡王門店，其中包括加盟店2家和直營門店40家。經連夜突擊檢查，未發現「3·15晚會」報道所涉及的違法違規行為，但現場發現4家漢堡王門店存在不符合規範要求的行為：2家門店存在食品及原料儲存未能隔牆存放、食品安全管理員不在崗的問題;1家門店未亮證經營;1家門店未按溫度要求儲存食品、廚房垃圾桶未加蓋、未配備食品安全管理人員等問題。

據悉，上述問題已現場發出責令改正通知書，由屬地市場監管部門跟進督促落實整改。截至記者發稿，廣州市市場監管部門出動執法人員147人次，檢查門店42家。下一步，廣州市還將進一步深入開展餐飲環節專項檢查，確保餐飲單位全面落實各項制度，讓群眾放心飲食。