【識港網訊】第八屆中國國際進口博覽會正在上海舉辦，港商一直是進博會的積極參與者，今年參展數量達到380家，創歷史新高。來自香港的食品品牌和產品，歷來是進博會會場內非常受歡迎的展品，今年也不例外。僅通過貿發局參展的食品企業就有33家，涵蓋了6大領域，展示香港優質食品、調味料、飲料及酒類、健康食品及保健品，既有傳承百年的經典品牌，也有聚焦健康與科技的新興力量。

記者了解到，進博會的品牌對於港商的吸引度逐年提升。今年參展貿發局「香港食品館」的港商中，首次參展商達15家，佔比超三分之一。始創於1898年，香港歷史最悠久的醬園之一——品珍醬園將首次參加進博會，帶來「古法頭抽」「咖哩魚蛋醬」等產品。同時，因為前幾屆參展收穫很大，所以再度報名參展的亦佔了很大一部分。更有堅持八年都參展的「全勤生」。香港本地孵化的超級食品科技公司「益創膳」連續三年參展。之前幾屆參展不僅獲得大單，也結交了很多新朋友。今年，他們將於進博會發布四款內地首發限定口味「太加奶」，並與新的合作夥伴簽約，共同開發新的市場。

走進食品館，除了用傳統方法介紹產品，現場的網絡直播也馬不停蹄。此外，每天定時推出的廚藝展示、試吃體驗也收穫了較高人氣。不少展商表示，參加進博會，旨在推廣品牌，尋找內地合作夥伴，同時也希望透過祖國更廣闊的天地，讓企業獲得更大發展。