【識港網訊】由香港貿易發展局主辦的第35屆香港書展，將於今日至7月22日在香港會議展覽中心舉行。本屆書展以「飲食文化·未來生活」為年度主題，場內外將舉辦超過620項精彩文化活動，連帶香港運動消閒博覽及零食世界，一共吸引770間參展商參與，主辦方預計有過百萬人入場。

今年書展以「飲食文化·未來生活」為主題，「年度主題講座系列」將邀請飲食文學作家，包括太平館餐廳第五代傳人徐錫安、飲食作家李純恩等，從文化及生活多角度分享飲食見解。主辦方希望，讀者可以通過閱讀，體會食物與城市風土人情、生活態度之間的關聯。

設互動裝置「呢度book位」薦書

今年書展的「世界文化藝術廊」以「Book a Table·Food for Thought 有枱·閱食」為主題，通過8張主題餐桌，圍繞外賣、茶餐廳文化、食療、環保永續、餐桌禮儀等飲食熱門話題，展示世界各地相關書籍及展品。當中更設有「呢度book位」互動裝置，參觀者可如同到餐廳「撳飛攞位」，從而得到裝置推薦的「食譜」，再到相關指定餐桌閱讀相關書籍並欣賞裝置藝術品，體驗別開生面的文化之旅。

「有枱·閱食」策展人何力輝本身就是一位建築師，他在接受大公報記者採訪時介紹，一眾藝術家通過設計這8張主題餐枱，是想引發觀眾思考，日常飲食如何反映生活態度，而一座城市的飲食文化又與地區特色產生怎樣的呼應。

飲食文化與地區特色相呼應

每一張餐枱各有主題，當中是藝術裝置，四周圍是相應的飲食類書籍。「這些書籍並不是每一本都能在書展現場找到，但每一本都反映了一眾主題的飲食文化。」何力輝說。

譬如當中的一張餐枱，主題是「心靈慰藉」，桌子正中間的裝置是正在發酵的酒，四周的書籍主題主要圍繞食物對於人心的療癒而寫，其中有一本是前不久剛剛過世的「香港四大才子」之一蔡瀾的《過好這一生》，書籍強調吃吃喝喝與豁達人生之態度，如同品一杯酒一般，強調的是對食物的體驗過程。

每一年的香港書展期間，一系列名作家講座，都十分吸引讀者的關注。今年「名作家講座系列」的參與作家包括來自廣東的三生三笑，其代表作《粵食記》入選「2022年中國作家協會網絡文學重點作品扶持項目」，她將於7月17日分享尋找粵菜及創作此作品的心路歷程；憑小說《北上》獲茅盾文學獎的徐則臣，將在7月19日舉辦講座，講述他的小說作品與京杭大運河的關聯；被譽為當下「最懂年輕人的作家」劉同，也將在7月20日分享「個體生長：如何在不確定性中尋找人生坐標」等。

香港書展舉辦期間，同場舉行「香港運動消閒博覽」及「零食世界」兩大展覽，讀者可以一邊品書香、一邊享受運動的樂趣，並體驗味蕾的愉悅。

首設文創專區 聚焦香港非遺

香港書展今年首設「文化及創意產品區」，呈現香港非物質文化遺產互動體驗，以及展示具有澳門特色的文創產品和故宮博物院宮廷文創精品等。

踏入「文化及創意產品區」，眼前是琳琅滿目的各式文創產品。香港集古齋在該展區以「集古融今，藝境無界」為主題，將古典美學與現代設計結合，推出獨具特色的文創禮品系列，並展出故宮博物館的宮廷美學文創系列，展現非遺銅雕技藝的朱炳仁·銅文創產品等。

「香港·設計廊」呈現本地設計師設計的本地文化主題文創展品，包括李漢港楷的文字、巴士模型、繪畫作品等，充滿濃濃香港風情。

現場也可以見到不少非遺互動展區，通過一系列藝術家的設計，引領觀眾感受非遺和日常生活之關係。康文署轄下博物館展出文創紀念品等，以及非物質文化遺產互動體驗，例如舞獅頭打卡等。

書商力推歷史人文書籍

香港商務印書館今年的參展主題是「每一頁 都是一次遠征」，鼓勵讀者從書頁中探索歷史、內心與未來。香港商務印書館董事、副總經理吳小燕接受大公報記者訪問時表示，對於今次書展的購書人數，持謹慎樂觀的態度。

商務印書館今年主推香港歷史系列書籍，比如出版香港掌故專家鄭寶鴻撰寫的新書《香港巴士百年光影──從公眾電機車、街坊汽車到巴士》，希望讀者可以從中了解到本地如何從人力車到巴士的百年演變歷程，「當中不少照片都十分珍貴。」吳小燕說。

今年正值抗戰勝利80周年，商務印書館出版《港九大隊志》增訂版，又恰逢張愛玲誕辰105周年、葉靈鳳誕辰120周年，推出《張愛玲在香港》和《葉靈鳳百二年》，講述名人在香港的生活點滴。

吳小燕表示，名人在香港的足跡，見證城市變遷，比如這次還推出蘇澤光著《不說不可能──從廣州街童到機場主席》，也能從中看到香港的城市發展。