研究香港飲食文化十多年的蕭欣浩，出版新書《尋味非遺》，將十個被列為「非物質文化遺產名冊」的傳統小食作為主題，例如菠蘿包、蛋撻、港式奶茶、雲吞、茶樓點心等，並與師傅訪談，分享製作技藝，配合歷史考究資料，深入探討中國和香港的飲食歷史與文化。蕭欣浩列舉例子，指許多港人有飲港式奶茶的習慣，在不同茶餐廳或老牌冰室所沖調的港式奶茶，背後經歷幾代港人故事，「可以係阿爺傳俾老豆」，「再由老豆傳俾阿仔」，是家族生意。

來港十年的May，新書名為《居港日本人最貼地的の香港觀察日記》，對於能夠出版書籍，她感到十分感恩，形容是完成了自己的夢想。May表示，著作收錄了在港生活的點滴，以日常生活的細節作為圖書的一部分，例如到餐廳用膳，侍應給予的水，經過細心觀察下，發現原來並非作飲用用途，而是「用嚟洗餐具」，她坦言當初有點不習慣，後來才慢慢適應下來。

汪家智(Dr.Joe)的書名為《Dr.Joe教你逆轉肌少症》，他說著作重點為「肌少症」，透過臨床角度出發向讀者講解何謂「肌少症」，包括定義、症狀、如何自我測試等，而如何逆轉「肌少症」，也是主軸，配合Dr.Joe真人示範38個舒緩動作。Dr.Joe表示，「肌少症」是一種疾病，患者可以透過飲食習慣以及做運動改善，他間中亦會將舒緩「肌少症」動作的片段，上載到Facebook和Instagram專頁，讓網民追蹤和瀏覽。

萬里機構今年以「飲食．生活．再發現」主題參展，正好切合今年書展「飲食文化，未來生活」的年度主題，貫徹出版高質素生活實用及生活文化圖書，緊貼城巿人生活需求，提供多元化優質讀本的宗旨，今年繼續找來多位星級作者、網絡紅人、KOL，或業界翹楚編著新作，題材多樣，涵蓋流行文化、飲食潮流、保健養生、生活智慧、繪本以及最新旅遊資訊等。(記者/攝影 葉家亨)

頂圖圖説：萬里機構今午在尖沙咀商務印書館舉行新書發布會。

蕭欣浩出版新書《尋味非遺》。

日本人May(左)來港十年，形容出版書籍是夢想成真。