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春日下午茶 享受午後悠閒時光
來源：香港商報 2023-03-02 11:37
踏入春意盎然的季節，香港尖沙咀凱悅酒店咖啡廳由即日起至5月31日下午3時至5時供應「盎然春日下午茶」，以時令花果入饌，設計一系列賣相精美的鹹甜點。
【識港網訊】踏入春意盎然的季節，香港尖沙咀凱悅酒店咖啡廳由即日起至5月31日下午3時至5時供應「盎然春日下午茶」，以時令花果入饌，設計一系列賣相精美的鹹甜點。
鹹點包括蟹肉蔓越莓法式軟包三文治，匯聚飛魚籽、棉花糖、香蔥、檸檬皮等食材，帶來多重口感。紅菜頭鷹咀豆泥撻小巧精緻，面層放上黃金餅乾作點綴，賞心悅目，還有黑松露蛋羹，散發羊肚菌的香氣，最後加上黑松露油及牛肝菌片，菌香滿溢。甜點有賣相精緻的草莓蛋糕、菠菜櫻花紅豆蛋糕卷、藍莓柚子撻、粉紅絲絨杯蛋糕，還有迷你盆栽造型的意大利芝士布甸，以及櫻桃乾香蔥鬆餅配士多啤梨果醬及英式奶油。每位食客另可享用一杯特飲，可選紫薯拿鐵或冷泡熱情果鮮橙茉莉茶，下午茶每兩位HK$538。
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