【識港網訊】民以食為天,現時除了追求溫飽,食物的味道亦同樣重要。有網民近日於網上討論區發起討論,以「你一生中食過最難食嘅食物」為標題,小編為大家整合了七大網民認為超難食的食物。今次上榜的食物除了有四款港式及中式傳統食物,更有三款來自其他國家的食物!
1. 八角
第一款有調味料常見的食材─八角,網民紛紛和應「陣味臭足成個鐘」、「食親鹵水唔覺意咬爆粒真係即刻想嘔」。連日本人都覺得聞起來是中藥味,另外有台灣網民認為不小心咬到會開始懷疑人生,單吃的味道很噁心。
2. 杏仁霜
杏仁霜比起杏仁奶或杏仁茶更濃稠,傳統成份一般包括南杏、北杏、糖、澱粉、奶粉、葡萄糖及川貝。雖然有潤肺養顏的功效,但其強烈的杏仁味卻令網民直言似「抗生素藥水味」及「好臭呀」。
3. 五仁月餅
一款月餅中雲集杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁及瓜子仁,五大果仁的五仁月餅,評價一向十分極端。五仁月餅中的核桃含多種不飽和及單一非飽和脂肪酸,有助降低膽固醇含量,有益心臟;核桃仁中的維生素E有助抗衰老及美顏;瓜子仁的鉀元素有助預防高血壓;杏仁具抗腫瘤作用;花生仁則能穩定血糖及提高飽腹感。不過大多網民對於其複雜的香氣及口感都不太買帳。
4. 凍檸啡
以齋啡配搭檸檬的凍檸啡,雖然檸檬有助減輕齋啡的苦澀味,但兩者混合後的味道卻不是人人都接受到。有網民表示「而家真係好少再聽到有人飲衣(呢)樣野,我以前飲過一次,難飲到呢」,亦有網民表示飲用時覺得超奇怪,事後更出現肚瀉的問題。
5. 納豆
日本常見的送飯之選─納豆,卻是不少香港人感到惡夢般的食物。納豆為日本的傳統發酵食品,當中富含蛋白質、鈣質、維他命B1、大豆異黃酮、食物纖維等營養成份。但黏糊糊的質感及刺鼻的發酵味,卻令很多人退避三舍。但有喜歡食納豆的網民表示「溝咗佢啲醬油,放起飯面一齊食,就ok好食!起碼健康」,亦有網民教路「你要落少少wasabi同入面包汁撈」。
6. 瑞典鹽醃鯡魚
瑞典出品的鹽醃鯡魚罐頭,一向有被網民戲謔為「打大佬」之稱,更有「魔性臭魚」的稱號。近年有不少Youtuber勇敢試伏,每每都戰敗投降。更曾有媒體形容罐頭的味道像是混合「下水道、屎、臭雞蛋、化糞池的氣味」。
7. 甘草糖
由於甘草糖熱量及糖分較坊間的糖果低,更有助舒緩腸胃問題、止咳及有助減重,於德國北部、荷蘭、北歐五國和波羅的海國家等地極受歡迎。但其猶如車軚般一圈圈的黑色設計,入口味道甜中帶苦,更帶有鹹味,咀嚼後更會滲出類似八角的味道。有網民表示味道猶如「食緊番梘」,認真可怕!